اخرین بروزرسانی در تاریخ جولای 12, 2025 توسط سارا اوحدی
با هدف تأمین بخشی از نیاز مصرفی کشور در فصل تابستان، روند ثبت سفارش شکر خام از امروز ۲۱ تیر ۱۴۰۴ رسماً آغاز شد. این اقدام از سوی معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی و در چارچوب برنامههای تنظیم بازار صورت گرفته است.
شکر یکی از اقلام حیاتی سبد غذایی خانوارهای ایرانی محسوب میشود. طبق برآوردهای فعالان حوزه کشاورزی و بازار، میزان تقاضای داخلی سالانه برای شکر حدود ۲.۲ میلیون تن است. این در حالیست که ظرفیت تولید داخلی با استفاده از کشت نیشکر و چغندرقند به چیزی حدود ۱.۴ میلیون تن میرسد و کمبود باقیمانده از طریق واردات تأمین میشود.
در همین راستا، ثبت سفارش واردات شکر خام آغاز شده و طبق اعلام رسمی، پایان مهلت ثبتسفارش برای این دوره، ۳۰ آبان امسال در نظر گرفته شده است. این طرح میتواند نقش مهمی در جلوگیری از افزایش قیمت، تنظیم موجودی انبارها و پاسخگویی به نیاز صنایع غذایی و خانوارها ایفا کند.
اقدام بهموقع وزارت جهاد کشاورزی در فعالسازی کانالهای تأمین و واردات شکر، از جمله راهکارهای مؤثر برای حفظ تعادل بازار در فصول پرمصرف به شمار میرود. این سیاست همچنین مانع بروز مشکلات احتمالی در تامین کالاهای اساسی و حفظ امنیت غذایی کشور خواهد شد.
سارا اوحدی
سردبیر و مدیر مسئول
سارا اوحدی روزنامهنگار، مدیر رسانهای و فعال حوزه محتوای اجتماعی است که بیش از ۱۵ سال تجربه در زمینه روزنامهنگاری، مدیریت تحریریه و تولید محتوای اجتماعی دارد. فعالیت حرفهای او بر روایت مسائل جامعه، بررسی تحولات فرهنگی و تولید محتوای مبتنی بر تجربههای انسانی متمرکز است.
اوحدی دارای مدرک کارشناسی ارشد جامعهشناسی از دانشگاه تهران و کارشناسی علوم ارتباطات اجتماعی از دانشگاه علامه طباطبایی است. همچنین در دورههای تخصصی روزنامهنگاری کیفی، گزارشنویسی میدانی و اصول اخلاق رسانه حضور داشته است.
فعالیت رسانهای او از نیمه دوم دهه ۸۰ آغاز شد و در ادامه با حضور در بخشهای مختلف تحریریه و تمرکز بر گزارشهای اجتماعی و موضوعات فرهنگی، تجربه گستردهای در حوزه مدیریت محتوا و روزنامهنگاری اجتماعی به دست آورد.
پیش از راهاندازی سایت خبری اوقات خوش، او در جایگاه دبیر گروه اجتماعی با چند رسانه سراسری همکاری داشت و در پروژههای پژوهشی اجتماعی نیز به عنوان مشاور رسانهای فعالیت کرده است. از سال ۱۳۹۹ نیز مسئولیت سردبیری و مدیریت این رسانه را بر عهده دارد.
حوزههای تخصصی سارا اوحدی شامل روزنامهنگاری اجتماعی، مطالعات فرهنگی، روایتهای انسانی، مسائل شهری و توسعه محتوای رسانهای با رویکرد جامعهمحور است.
در مدیریت رسانهای خود، او بر روزنامهنگاری مسئولانه، توجه به مسائل واقعی جامعه، رعایت اخلاق حرفهای و ارائه روایتهای دقیق و منصفانه از زندگی مردم تأکید دارد.