تولید دام سنگین در کشور ۳ درصد کاهش یافت؛ افزایش تولید شیر گاو در بهار ۱۴۰۴

اخرین بروزرسانی در تاریخ مرداد 11, 1404 توسط سارا اوحدی

مرکز آمار ایران با انتشار نتایج طرح آمارگیری فصلی دام سنگین، از کاهش ۳ درصدی تعداد گاو و گوساله در دامداری‌های کشور نسبت به خرداد سال گذشته خبر داد. این گزارش که مربوط به خرداد ۱۴۰۴ است، نشان می‌دهد که تعداد دام سنگین موجود در کشور به ۵.۴۱ میلیون رأس رسیده است.

ترکیب جمعیتی دام سنگین در کشور

بر اساس داده‌های منتشرشده، از مجموع دام‌های سنگین موجود در دامداری‌ها:

  • ۱.۶ میلیون رأس مربوط به دام‌های اصیل،
  • ۲.۴ میلیون رأس دام‌های آمیخته،
  • و ۱.۴ میلیون رأس دام‌های بومی هستند.

این آمار نسبت به خرداد ۱۴۰۳ کاهش ۳ درصدی را نشان می‌دهد که می‌تواند زنگ هشدار برای صنعت دامپروری کشور باشد.

تغییرات در زاد و ولد و پرواربندی دام

در فصل بهار سال جاری، تعداد گوساله‌های متولد شده ۳۸۵ هزار رأس برآورد شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل، کاهش ۷.۲ درصدی داشته است. در مقابل، تعداد گاو و گوساله‌های پروار شده به ۵۷۸ هزار رأس رسیده که رشد قابل توجه ۲۶.۲ درصدی را نسبت به بهار ۱۴۰۳ نشان می‌دهد.

این تغییرات نشان‌دهنده جابه‌جایی تمرکز دامداری‌ها از تولید مثل به پرواربندی و بهره‌برداری سریع‌تر از دام‌هاست؛ رویکردی که ممکن است تحت تأثیر شرایط اقتصادی، هزینه‌های نگهداری و سیاست‌های بازار اتخاذ شده باشد.

افزایش تولید شیر گاو

در کنار کاهش تعداد دام، تولید شیر گاو در فصل بهار ۱۴۰۴ با رشد ۲.۹ درصدی همراه بوده و به ۲.۳۸ میلیون تن رسیده است. این افزایش در تولید شیر می‌تواند نشانه‌ای از بهبود بهره‌وری در دامداری‌ها یا استفاده بیشتر از دام‌های شیرده باشد.

چشم‌انداز صنعت دامپروری

کاهش تعداد دام سنگین در کشور در حالی رخ داده که تولید شیر و پرواربندی افزایش یافته است. این روند می‌تواند پیامدهایی برای امنیت غذایی، قیمت محصولات لبنی و گوشت قرمز در بازار داخلی داشته باشد. تحلیل دقیق‌تر این داده‌ها و بررسی دلایل کاهش جمعیت دام، نیازمند توجه بیشتر مسئولان و فعالان حوزه دامپروری است.

برای دریافت اطلاعات تکمیلی درباره آمار دام سنگین و تولیدات مرتبط، علاقه‌مندان می‌توانند به منابع رسمی مرکز آمار ایران مراجعه کنند.

مجله خبری اوقات خوش

By سارا اوحدی

**بیوگرافی سارا اوحدی** **سارا اوحدی** سردبیر و مدیر مسئول سارا اوحدی روزنامه‌نگار و مدیر رسانه‌ای با بیش از پانزده سال تجربه حرفه‌ای در حوزه روزنامه‌نگاری اجتماعی، گزارش‌نویسی و مدیریت تحریریه است. تخصص اصلی وی پوشش مسائل اجتماعی، مطالعات فرهنگی و تولید محتوای انسان‌محور در بستر تحولات جامعه ایران است. **تحصیلات** اوحدی دارای مدرک کارشناسی ارشد جامعه‌شناسی از دانشگاه تهران و کارشناسی علوم ارتباطات اجتماعی از دانشگاه علامه طباطبایی است. وی همچنین دوره‌های تخصصی روزنامه‌نگاری کیفی، گزارش‌نویسی میدانی و اخلاق رسانه را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. **سوابق حرفه‌ای** فعالیت حرفه‌ای سارا اوحدی از نیمه دوم دهه هشتاد با روزنامه‌نگاری در رسانه‌های محلی آغاز شد. به تدریج با تمرکز بر گزارش‌های اجتماعی و مردمنگاری رسانه‌ای، به یکی از چهره‌های شناخته‌شده در حوزه روزنامه‌نگاری اجتماعی تبدیل گردید. پیش از تأسیس سایت خبری اوقات خوش، به عنوان دبیر گروه اجتماعی در چندین روزنامه سراسری فعالیت داشته و همچنین سابقه همکاری با مراکز پژوهشی اجتماعی به عنوان مشاور رسانه‌ای را در کارنامه خود ثبت کرده است. وی از ابتدای سال ۱۳۹۹، مدیریت و سردبیری سایت خبری اوقات خوش را بر عهده گرفته و در این مدت، رویکردی مبتنی بر روزنامه‌نگاری سازنده و مسائل زندگی روزمره ایرانیان را در این رسانه نهادینه کرده است. **تخصص‌ها و حوزه‌های کاری** تخصص اصلی اوحدی در گزارش‌نویسی اجتماعی، روزنامه‌نگاری زندگی‌محور و پوشش مسائل فرهنگی-اجتماعی ایران معاصر است. وی همچنین در زمینه روزنامه‌نگاری شهری، مطالعات زندگی روزمره و تولید محتوای چندرسانه‌ای با تمرکز بر داستان‌های انسانی تجربه گسترده‌ای دارد. **روش‌شناسی حرفه‌ای** رویکرد اوحدی در روزنامه‌نگاری مبتنی بر اصول اخلاقی، احترام به حریم خصوصی افراد، تمرکز بر راه‌حل‌گرایی و پرهیز از حس‌گرایی است. وی بر لزوم تنفس صدای گروه‌های کمترشنیده‌شده در رسانه و بازنمایی منصفانه واقعیت‌های اجتماعی تأکید ویژه دارد. **عضویت در نهادهای تخصصی** وی عضو انجمن جامعه‌شناسی ایران و انجمن صنفی روزنامه‌نگاران ایران است و در کارگروه‌های تخصصی مرتبط با اخلاق رسانه و روزنامه‌نگاری اجتماعی مشارکت فعال دارد. **آخرین به‌روزرسانی: بهمن ۱۴۰۴**

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *