افزایش قیمت شیر خام: هر کیلوگرم ۲۳ هزار تومان در درب دامداری

اخرین بروزرسانی در تاریخ اردیبهشت 27, 1404 توسط سارا اوحدی

در راستای حمایت از دامداران و با هدف جبران افزایش هزینه‌های تولید، شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی، نرخ خرید تضمینی هر کیلوگرم شیر خام را ۲۳ هزار تومان تعیین کرد. این تصمیم پس از کش و قوس‌های فراوان و فروش شیر خام با نرخ سال گذشته در ابتدای سال جاری اتخاذ شده است.

بر اساس مصوبه ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۴ شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی، که به استناد قانون “اصلاح تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی” مصوب سال ۱۳۹۹ مجلس شورای اسلامی صورت گرفت، قیمت تضمینی هر کیلوگرم شیر خام در درب دامداری ۲۳ هزار تومان تعیین شد. این نرخ برای شیری با مشخصات ۳.۲ درصد چربی، ۳ درصد پروتئین و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار معتبر است.

نکات کلیدی این مصوبه:

  • افزایش یا کاهش قیمت بر اساس درصد چربی: طبق تبصره این مصوبه، به ازای هر ۰.۱ درصد افزایش یا کاهش درصد چربی شیر خام از مبنای ۳.۲ درصد، مبلغ ۴۵۰ تومان به قیمت مصوب شیر خام اضافه یا از آن کسر خواهد شد. این بند، شفافیت بیشتری در خرید شیر خام ایجاد کرده و تضمین می‌کند که دامداران بر اساس کیفیت محصول خود، قیمت عادلانه‌ای دریافت کنند.

چرا این تصمیم مهم است؟

این اقدام در حالی صورت می‌گیرد که از ابتدای سال جاری، دامداران مجبور به فروش شیر خام خود با نرخ سال گذشته بودند. این وضعیت، با توجه به افزایش چشمگیر هزینه‌های نگهداری، خوراک دام و سایر هزینه‌های تولید، فشار زیادی را بر دوش تولیدکنندگان وارد کرده بود. تعیین نرخ جدید و تضمینی، می‌تواند به تثبیت بازار شیر خام، حمایت از معیشت دامداران و تضمین تداوم تولید این محصول استراتژیک کمک کند.

این مصوبه، پاسخی به مطالبات طولانی‌مدت دامداران برای تعیین قیمت مناسب و عادلانه است. امید می‌رود این تصمیم، نه تنها به پایداری تولید شیر خام در کشور کمک کند، بلکه منجر به بهبود کیفیت محصولات لبنی نهایی و رضایت مصرف‌کنندگان نیز شود.

مجله خبری اوقات خوش

By سارا اوحدی

**بیوگرافی سارا اوحدی** **سارا اوحدی** سردبیر و مدیر مسئول سارا اوحدی روزنامه‌نگار و مدیر رسانه‌ای با بیش از پانزده سال تجربه حرفه‌ای در حوزه روزنامه‌نگاری اجتماعی، گزارش‌نویسی و مدیریت تحریریه است. تخصص اصلی وی پوشش مسائل اجتماعی، مطالعات فرهنگی و تولید محتوای انسان‌محور در بستر تحولات جامعه ایران است. **تحصیلات** اوحدی دارای مدرک کارشناسی ارشد جامعه‌شناسی از دانشگاه تهران و کارشناسی علوم ارتباطات اجتماعی از دانشگاه علامه طباطبایی است. وی همچنین دوره‌های تخصصی روزنامه‌نگاری کیفی، گزارش‌نویسی میدانی و اخلاق رسانه را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است. **سوابق حرفه‌ای** فعالیت حرفه‌ای سارا اوحدی از نیمه دوم دهه هشتاد با روزنامه‌نگاری در رسانه‌های محلی آغاز شد. به تدریج با تمرکز بر گزارش‌های اجتماعی و مردمنگاری رسانه‌ای، به یکی از چهره‌های شناخته‌شده در حوزه روزنامه‌نگاری اجتماعی تبدیل گردید. پیش از تأسیس سایت خبری اوقات خوش، به عنوان دبیر گروه اجتماعی در چندین روزنامه سراسری فعالیت داشته و همچنین سابقه همکاری با مراکز پژوهشی اجتماعی به عنوان مشاور رسانه‌ای را در کارنامه خود ثبت کرده است. وی از ابتدای سال ۱۳۹۹، مدیریت و سردبیری سایت خبری اوقات خوش را بر عهده گرفته و در این مدت، رویکردی مبتنی بر روزنامه‌نگاری سازنده و مسائل زندگی روزمره ایرانیان را در این رسانه نهادینه کرده است. **تخصص‌ها و حوزه‌های کاری** تخصص اصلی اوحدی در گزارش‌نویسی اجتماعی، روزنامه‌نگاری زندگی‌محور و پوشش مسائل فرهنگی-اجتماعی ایران معاصر است. وی همچنین در زمینه روزنامه‌نگاری شهری، مطالعات زندگی روزمره و تولید محتوای چندرسانه‌ای با تمرکز بر داستان‌های انسانی تجربه گسترده‌ای دارد. **روش‌شناسی حرفه‌ای** رویکرد اوحدی در روزنامه‌نگاری مبتنی بر اصول اخلاقی، احترام به حریم خصوصی افراد، تمرکز بر راه‌حل‌گرایی و پرهیز از حس‌گرایی است. وی بر لزوم تنفس صدای گروه‌های کمترشنیده‌شده در رسانه و بازنمایی منصفانه واقعیت‌های اجتماعی تأکید ویژه دارد. **عضویت در نهادهای تخصصی** وی عضو انجمن جامعه‌شناسی ایران و انجمن صنفی روزنامه‌نگاران ایران است و در کارگروه‌های تخصصی مرتبط با اخلاق رسانه و روزنامه‌نگاری اجتماعی مشارکت فعال دارد. **آخرین به‌روزرسانی: بهمن ۱۴۰۴**

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *