اخرین بروزرسانی در تاریخ تیر 18, 1404 توسط سارا اوحدی
استفاده از نوآوریهای بومی در حوزه فناوری نانو، مسیر تازهای برای بهبود کیفیت و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی ایران گشوده است. یکی از شرکتهای فناور کشور با طراحی و تولید ساشههای نانویی جاذب گاز اتیلن، گامی اثربخش در ارتقای ماندگاری میوهها و سبزیجات و نیز تقویت جایگاه صادراتی ایران در بازارهای جهانی برداشته است.
در سالهای اخیر، یکی از معضلات اصلی در حوزه کشاورزی، فساد زودهنگام محصولات بهواسطه نبود زیرساختهای نگهداری مناسب پیش از توزیع بوده است. این مشکل نهتنها بهرهوری را کاهش میدهد، بلکه فرصتهای صادراتی بسیاری را نیز از بین میبرد. اکنون، به لطف استفاده از ساشههای نانوجاذب که با بهرهگیری از ساختارهای پیشرفته نانویی طراحی شدهاند، امکان جلوگیری از تجمع گاز اتیلن و در نتیجه افزایش طول عمر محصولات فراهم شده است.
این ساشهها که از نظر ظاهری شبیه نمونههای سیلیکاژل هستند، عملکردی متفاوت و ویژه دارند. درون هر ساشه ترکیباتی از جنس نانوساختارها یا کامپوزیتهای پلیمری و زئولیتی وجود دارد که میتوانند بر اساس نوع میوه، وزن بار و زمان مورد نیاز برای نگهداری، بهصورت اختصاصی طراحی و تولید شوند. نتیجه این نوآوری، کاهش چشمگیر ضایعات پس از برداشت و ارتقای کیفیت میوهها و گلهای صادراتی است.
ظرفیت تولید این شرکت فناور بالغ بر ۵۰۰ میلیون عدد ساشه در سال است. مشتریان اصلی این محصول نوآورانه نیز شامل واحدهای سورتینگ میوه، شرکتهای صادرکننده صیفیجات و تأمینکنندگان گلهای زینتی میشوند. این ساشهها توانستهاند کاربرد گستردهای در داخل کشور و همچنین بازارهای خارجی پیدا کنند.
مزایایی همچون حفظ تازگی محصولات، قیمت رقابتی، طراحی سفارشیسازیشده و کاهش قابلتوجه در نرخ ضایعات، باعث شدهاند ساشههای نانویی ایرانی به گزینهای قابلاعتماد برای صادرات اقلامی چون کیوی، گیلاس، توتفرنگی، انار و فلفل دلمهای تبدیل شوند. همچنین این فناوری زمینهساز تقویت برند ملی ایران در صادرات محصولات کشاورزی به شمار میرود.
**بیوگرافی سارا اوحدی**
**سارا اوحدی**
سردبیر و مدیر مسئول
سارا اوحدی روزنامهنگار و مدیر رسانهای با بیش از پانزده سال تجربه حرفهای در حوزه روزنامهنگاری اجتماعی، گزارشنویسی و مدیریت تحریریه است. تخصص اصلی وی پوشش مسائل اجتماعی، مطالعات فرهنگی و تولید محتوای انسانمحور در بستر تحولات جامعه ایران است.
**تحصیلات**
اوحدی دارای مدرک کارشناسی ارشد جامعهشناسی از دانشگاه تهران و کارشناسی علوم ارتباطات اجتماعی از دانشگاه علامه طباطبایی است. وی همچنین دورههای تخصصی روزنامهنگاری کیفی، گزارشنویسی میدانی و اخلاق رسانه را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است.
**سوابق حرفهای**
فعالیت حرفهای سارا اوحدی از نیمه دوم دهه هشتاد با روزنامهنگاری در رسانههای محلی آغاز شد. به تدریج با تمرکز بر گزارشهای اجتماعی و مردمنگاری رسانهای، به یکی از چهرههای شناختهشده در حوزه روزنامهنگاری اجتماعی تبدیل گردید.
پیش از تأسیس سایت خبری اوقات خوش، به عنوان دبیر گروه اجتماعی در چندین روزنامه سراسری فعالیت داشته و همچنین سابقه همکاری با مراکز پژوهشی اجتماعی به عنوان مشاور رسانهای را در کارنامه خود ثبت کرده است.
وی از ابتدای سال ۱۳۹۹، مدیریت و سردبیری سایت خبری اوقات خوش را بر عهده گرفته و در این مدت، رویکردی مبتنی بر روزنامهنگاری سازنده و مسائل زندگی روزمره ایرانیان را در این رسانه نهادینه کرده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی اوحدی در گزارشنویسی اجتماعی، روزنامهنگاری زندگیمحور و پوشش مسائل فرهنگی-اجتماعی ایران معاصر است. وی همچنین در زمینه روزنامهنگاری شهری، مطالعات زندگی روزمره و تولید محتوای چندرسانهای با تمرکز بر داستانهای انسانی تجربه گستردهای دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد اوحدی در روزنامهنگاری مبتنی بر اصول اخلاقی، احترام به حریم خصوصی افراد، تمرکز بر راهحلگرایی و پرهیز از حسگرایی است. وی بر لزوم تنفس صدای گروههای کمترشنیدهشده در رسانه و بازنمایی منصفانه واقعیتهای اجتماعی تأکید ویژه دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن جامعهشناسی ایران و انجمن صنفی روزنامهنگاران ایران است و در کارگروههای تخصصی مرتبط با اخلاق رسانه و روزنامهنگاری اجتماعی مشارکت فعال دارد.
**آخرین بهروزرسانی: بهمن ۱۴۰۴**
By سارا اوحدی 